慢炖快煮一锅搞定,东菱养生锅成冬季滋养利器

来源：智能家居时间：2021-12-21 17:39

入冬以后，不仅天干气躁，而且温度下降后手脚冰冷，身体免疫机能也大不如前，于是养生这件事被我早早提上日程。但养生菜品和汤品做起来并不轻松，炖、煮、焖三种烹饪方式都不可或缺，而日常的烹饪厨具并不能很好的满足养生需求，此时，一台全能的养生助手成为了我目前亟需的工具。

一番精挑细选后，我最终选择了东菱养生锅，使用体验也确实没的说，0.5L燕窝盅和2.5L炖煮锅的搭配组合让花式养生变得简单可行；慢炖、快煮一键切换双模式，适应多种烹饪方式；在炖煮时，隐藏的6处排气孔，兼顾密封和防溢性能，而且火力稳定均匀，能够充分释放食材深层营养。使用起来真的很省心。

透明的高硼硅玻璃锅体搭配精致沉稳的配色，使得东菱养生锅散发出一种复古轻奢高级感，同时，玻璃锅还可以独立当餐具用，十分精致，放在餐桌上就是一件好看的摆件。

冬季养生主要以温补为主，东菱养生锅独有的煮、炖功能，让它能够制作不同种类的养生菜品、滋补汤，甚至小甜品。我总结了几道百吃不厌的菜肴食谱，营养又健康，动手能力强的小伙伴们可以一起做起来~

说到滋补养生，我最为推荐的就是椰味芬芳的椰子鸡，制作过程也不复杂，只需将椰汁、椰肉、焯水后的鸡肉和调料放入养生锅内，使用快煮功能煮开后，转慢炖炖上半小时就可以啦。这道菜不但汤清爽口，而且益气生津，椰汁和椰肉内的多种微量元素与鸡汤内的优质蛋白质，组成了一锅营养美味的汤品。

然后就是就是我最爱吃的家常菜品番茄炖牛腩啦，这道菜属于可口的家常菜，营养也十分丰富，有养阴凉血、延缓衰老的功效，番茄中的维生素C和牛肉中的优质蛋白也非常养颜。最重要的是做法也不难，只需要在养生锅中倒入食用油，将洋葱和香料煸香后倒入焯过水的牛腩块，稍稍翻炒后加番茄酱、调料，将新鲜番茄切碎加入，添水到最高水位，开启东菱养生锅的快煮功能煮开，再用慢炖功能炖40分钟，一锅汤浓味美的番茄炖牛腩就完成了~

小炖盅的妙用也不少，炖燕窝、炖冰糖雪梨、小小的炖盅都能轻松胜任。此外，我还发现了一道非常美味的甜品——苹果炖红酒。在冬天喝一杯，暖身又舒适，还能够延缓衰老，水嫩肌肤。红酒本就富含抗氧化成分白藜芦醇，有抵抗衰老，促进皮肤新陈代谢的作用，而苹果含有大量的维生素C和果胶，红酒炖苹果能够很好地保持皮肤细嫩红润，淡化色素，帮助皮肤维持胶原蛋白的水平和水分含量，养出水嫩砰砰肌。