2023厨电观察｜创新破圈，厨电品牌逆势增长的秘籍

来源：智能家居时间：2023-09-26 15:19

随着疫情影响逐渐消退，在经济韧性逐渐复苏的大背景下，家电行业迎来回暖，市场整体向好复苏。相关数据显示2023年上半年，家电整体市场规模增长10.8%。

作为家电领域的重要品类，厨电行业结束了连续6年的低迷萎缩,重新回归增长，2023年厨电市场呈现稳健复苏态势。GfK中怡康数据显示，今年上半年，抖音、快手两大社交渠道规模同比增长111%。同时，下沉市场规模和家装建材市场规模占比也大幅增加，分别同比增长9.5%和27%。

乘着市场复苏的东风，厨电企业纷纷发力寻找增长新动能。需要特别关注的是，除了方太、老板、华帝3家头部企业的强势增长外，以Haotaitai、万和等为代表的二线厨电品牌增速尤为亮眼。

行业复苏，头部品牌强势增长

方太：逆势增长的行业巨头,让经销商吃下“定心丸”

8月29日，方太集团召开全国零售经销商大会。上千家经销商伙伴齐聚方太总部,参加这次方太历史上最大规模的经销商活动。此次大会,通过相互赋能学习、研判行业机遇、明晰未来趋势,总结了方太的立企之本,点明了与经销商的密切关系,也为高端市场和经销商伙伴注入强心剂。

老板：推出ROKI数字厨电，开创数字烹饪时代。

9月20日，老板电器“AI烹饪 @未来”数字厨电科技新品发布会在杭州举行。作为老板电器亚运主题系列活动，本次发布会发布了数字厨电家族产品，老板电器全球烹饪艺术中心也在当天正式揭幕试运营。让烹饪成为沟通世界的语言。在众多中国品牌中，老板电器不仅以科技助力打造绿色、智能亚运，还以烹饪和美食为纽带，与各国朋友建立联结，让这场亚运会在激情与速度之外，更平添了一份温度与烟火气。

华帝：品牌、产品、渠道三箭齐发，华帝2023上半年战绩喜人

8月30日,华帝发布了2023年半年报。据报告显示,华帝在上半年营业收入为28.8亿元,同比上升2.72%;归属于上市公司股东的净利润为2.61亿元,同比上升8.12%,实现了营收净利的双增长,充分展现了华帝作为行业头部品牌的实力。

聚力同心，聚变焕发出新的活力

近日，万和电气三十周年庆典暨战略发布会于中国家电之都顺德举办。广东万和新电气股份有限公司董事长卢宇聪于大会上以“聚力同心行以致远”发表主题演讲，重点回顾过去三十年的发展历程，同时就万和面对世界政经格局、行业格局重塑的形式进行分析，并明确指出站在而立之年十字路口的万和。将抱着以“成为专精尖的万和、成为世界的万和、成为全社会的万和”的坚定信念，再次出发。万和要从现代化走向一流企业，真正成为专精尖的万和。

在业内人士看来：要解决民营企业发展的两大问题，关键在于如何对企业进行组织、价值观的重塑，在保持原有价值观的同时与时俱进，适应新时代，也就是先 " 裂变 "，再 " 聚变 "，其中，" 聚变 " 要更持久，产生的影响也更大。

今年迎来 30 周年的万和电气，正在经历 " 聚变 "，既是人的聚变，发展思维的聚变，也是数据的聚变，发展模式的聚变，并因此焕发出新的活力。

品类创新，无畏开辟厨电新赛道

作为同在中国燃气具之都的顺德本土企业，Haotaitai品牌却走出另外一条不同的发展路径。

2023年7月3日，Haotaitai品牌2023年度营销峰会在河南郑州圆满闭幕。会上Haotaitai重磅发布了新一代燃气灶“智能控温燃气灶”，同时Haotaitai正式启动了全新的战略：“中国灶王”战略。这表明Haotaitai品牌开始聚焦“燃气灶”这一厨电品类，也标志着Haotaitai品牌正式进军高端厨电市场。

业内人士表示，厨电市场向好复苏的内核和增长新动能始终还是创新科技。以燃气灶具这个品类而言，一直以来鲜有品牌将燃气灶作为主推品类。虽然早年华帝品牌曾以“聚能灶”作为主推产品，但也未将燃气灶品类上升至品牌战略的高度。

从消费端来看，厨电行业绝大多数的品牌默认以“吸油烟机”作为主品类，市场也慢慢形成先买烟机再配套燃气灶的消费习惯。但从用户实际体验来说，燃气灶则是刚需性产品。由此可见Haotaitai品牌聚焦燃气灶品类，打造“中国灶王”战略实属果敢。

作为非上市企业，Haotaitai并未披露营收业绩，但仅从京东、天猫等电商平台业绩和规模体量来看，Haotaitai在多重不确定因素下，依然保持逆势增长，以高质量稳健发展全面领跑厨电行业。根据Haotaitai发布数据显示，疫情三年品牌规模累计增长50%以上。

老品牌新品类，引领社交新潮流

此外，除了品牌战略聚焦外，笔者了解到Haotaitai的小家电类目也正如火如荼的进行中，甚至已经形成了一定的气候。Haotaitai小家电品类的创新性代表产品——桌面油烟机就是是最佳例证。作为一个1996年成立的国民品牌，Haotaitai厨房大电的刻板印象早已形成。与其他厨电品牌不同，Haotaitai勇于自我打破定义，重新定义厨房小家电，致力于为用户带来全新的下厨体验，同时更受到了市场消费者的青睐。

笔者从抖音、京东、天猫等平台了解到，Haotaitai桌面油烟机目前已经形成品类关键词，多个平台销量位居榜首。就桌面油烟机这个全新的品类而言，Haotaitai高居行业第一。