室内装修丨生活用品篇,环保竹砧板
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时间:2020-08-08 15:53砧板这个就再熟悉不过了吧,几乎是家居必备。当然现在一些小年轻家是没有的,以竹为原料,来了解一下吧。
1 作用
较与木菜板和塑料菜板,竹菜板更安全。竹砧板经过高温高压的处理,不容易开裂和变形,具有耐磨、坚硬、韧性好的特点。使用竹砧板比较轻便,而且卫生,且带有一股清香。若从中医学角度来描述,竹子属甘淡、寒性,本身就可以抑制细菌繁殖,所以,若是要切熟食,建议选用竹砧板。
2 保养方法
a首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡.
b一般情况下建议买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
c在使用完毕后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
d竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,还有消毒柜。
e砧板也是需要保养的,长期使用可以在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
f有时候会用来处理鱼、海鲜类食物,竹砧板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
g确保砧板湿度以防开裂,再有记得存放于通风处避免发霉;切油腻食物过后记得用热水冲洗,避免使用锅刷;如果有霉点,可以用白醋1:2比例,煮沸或直接涂在长霉处。
每天一点小技巧,实现完美家装
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