老板电器引领中国油烟机进入“双腔时代”，助力精装修品质升级

来源：智能家居时间：2021-06-23 14:32

随着社会经济水平的提高，人们越来越注重品质生活，对家居生活的精致化、健康化有了更高的要求。其中，厨房作为家庭住宅核心生活场景模块，是精装修重点打造对象之一，品质厨电对促进精装修升级有着至关重要的影响。油烟机作为厨房必备产品，精装修配套率高达99%（数据来源：奥维云网），其控烟是否靠谱、吸力是否充足等，将直接影响厨房生活以及居住生活质量。

聚焦中式烹饪，创新油烟治理科技

中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间。而造成空气污染的元凶，一是受中式烹饪习惯的影响，做饭过程中容易因“煎炒油炸”等重油操作造成油烟过量挥发，使PM2.5飙升；二是家用吸油烟机吸力不够，不能及时将有害油烟吸走挥散，最终堆积使厨房变为“雾霾重地”，进而影响整个家庭的空气质量。

老板电器42年聚焦中式烹饪，以油烟机为核心品类，不断探索油烟治理新科技。2008年，老板电器首次发布第一代大吸力油烟机，开启属于整个油烟机行业的大吸力时代；2012年，老板第二代大吸力油烟机面世，首次提出大吸力油烟机的四大标准——“拢吸、强力、速排、节能”，这是行业内首次将油烟机的大吸力功能作为完整的系统进行定义与呈现；2014年，老板大吸力油烟机8700创新搭载ROKI智能烹饪系统，成为首家打造智能生态链厨电企业；2014年，发布行业颠覆性油烟治理系统解决方案—中央吸油烟机；2015年，老板电器反转深吸，驱动行业拢烟技术变革；2017年，老板推出第四代大吸力标准，大吸力油烟机8229S、8230S将风压提升至2倍，再次突破了行业的排烟难题……老板电器截至2021年，旗下吸油烟机连续六年全球销量第一，是吸油烟机行业标准名副其实的引领者与制定者。

开启“双腔”时代，引领行业标准升级

2019年，老板电器发布“中国新厨房”计划，从硬件、软件、制造、生态四大板块进行创新布局，提出更适合中国厨房的三大创新逻辑，更强性能、更优空间、更多功能，在各个品类进行布局规划。目前，“中国新厨房计划”2.0取得了阶段性成果，其中双腔大吸力油烟机作为C位产品闪耀亮相，推出拥有超强性能的8235S等系列双腔大吸力油烟机产品，搭载多项颠覆性黑科技，提供更加科学的油烟净化方案，助力厨房精装修品质升级。

中式烹饪操作过程复杂且多变，烹饪者不仅要把持炒菜时火候的变化、辅料的添加，还要注意烹饪时间，分给油烟机操控上的注意力约等于零。因此，家用油烟机控烟更智能，吸烟效率更高、更精准，操作更加无人化，对烹饪场景的辅助作用便越大，也是该品类发展的趋势。

老板电器第五代双腔大吸力油烟机以“智判、双拢、直吸、变频、免洗”作为产品核心，对油烟机在中国厨房中所扮演的角色提出更高要求，引领行业进入“双腔”时代，推动行业跨越式革新，油烟净化标准进一步升级。

在产品设计方面，老板双腔大吸力油烟机8235S首创双腔形态，双锅爆炒，通过一对一垂直吸排，缩短了烟腔与烟源之间的距离,实现精准净烟，保证厨房空气清新。双腔设计,也令油烟机的控烟范围从中心，向两侧扩张。多一个腔，大大降低了油烟向外逃逸的可能性，让传统单腔中央负压区扩散到整个腔体，使拢烟范围扩大，拢烟能力大大提升。

在软件升级方面，老板双腔大吸力油烟机具备行业首创蜂频传感器与AI烹饪曲线精算。点火、热油、食材入锅,每一个细微的温度变化，都会被双腔大吸力油烟机捕捉记录。独创专利的蜂频传感器，会以1秒40次的高频速度，实时探测炉灶区温度，为预判油烟,提供精密的数据支持，并在系统内生成一条毫秒级的烹饪温度曲线。强大的算法，会根据烹饪温幅度变化,智能推算出你的烹饪行为，并精准捕捉炉灶区温度骤变1的瞬间，实现预判油烟;并抢先在油烟升腾之前，驱动烟机将吸力提前调整至合适档位，先发制烟。