德国品牌Liebherr利勃海尔双温区储酒，打造理想侍酒型酒柜

来源：智能家居时间：2021-07-22 20:20

侍酒温度是决定葡萄酒口感的关键因素之一。若侍酒温度过低会令葡萄酒无法散发出酒香，使其喝起来寡而无味；若是侍酒温度太高，葡萄酒浓郁的酒精气味将盖过其本身的果味醇香，白葡萄酒会失去酒液的活力风味，起泡香槟将产生泡沫而非气泡。值得庆幸的是，多温区侍酒型酒柜的出现，令葡萄酒爱好者可以从容应对不同葡萄酒的储藏要求。

Liebherr利勃海尔侍酒型酒柜，打造理想储酒条件

目前市场上多温区酒柜品种繁多，但要论及侍酒型酒柜中的佼佼者，就不得不提及德国品牌Liebherr利勃海尔的Vinidor系列酒柜。以Vinidor系列的WTes 5972酒柜为例，它是一款经典的双温区酒柜，能够利用精准的温控系统将不同的葡萄酒储藏在各自合适的侍酒温度环境中，并辅以适宜的湿度、稳定的压缩机、优质的原木酒架，以达到近乎酒窖的绝佳储藏条件。

WTes 5972双温区精准控温，品味不同葡萄美酒

一般来说，大部分红葡萄酒的侍酒温度为10℃-18℃，最佳的侍酒温度为16℃；起泡酒和白葡萄酒则适合在5至10℃饮用。WTes 5972酒柜设置有两个独立温区，两个温区之间安装了可触控的MagicEye魔眼系统，用户可将温度准确控制在 +5°C 到 +20°C 之间，彼此互不影响。而在寒冷的秋冬季节，酒柜中的集成加热器还可将红酒加热至可以适饮的温度（大约+18 °C），确保红酒美味的口感。

WTes 5972酒柜拥有超大容积，最多可储藏211瓶的0.75升波尔多红酒，可充分满足葡萄酒爱好者的日常储存需求。比如，独立温区1可设置在6℃-9℃之间，用于存放起泡酒和白葡萄酒；独立温区2则可以设置在10℃-18℃，储藏各类红葡萄酒。如此一来，用户就可随时品尝处于理想侍酒温度的葡萄酒，并同亲朋好友一同分享。

打造适宜湿度、低震动，达成最优储藏条件

除了温度以外，葡萄酒还有许多其他重要的储藏条件，例如需避免强光照射、需要在适宜的湿度下保存、尽量避免震动。作为传承德国百年匠心精神的家电品牌， Liebherr利勃海尔就深度洞察了葡萄酒储藏时所应注意的所有因素，并在设计WTes 5972酒柜时一一展现了出来。

WTes 5972酒柜中装有通风按钮，只需按下按钮，红酒柜中的空气湿度就可以根据要求进行调整，使其湿度始终保持在50%以上。有了足够的湿度，葡萄酒瓶上的软木塞就会保持湿润，确保内部的红酒口感醇正不变。为了避免轻微震动影响红酒的放置过程及单宁的沉淀，WTes 5972酒柜采用了特别研发、性能出众的低震动压缩机，使红酒在最优条件下储存。

细节设计独具匠心，完美展示红酒姿态

除此以外，WTes 5972酒柜在细节处的设计也是独具匠心。该款酒柜的柜门为“多层隔热玻璃+智能钢SmartSteel材质门框”，辅以柔和的LED灯光系统，可以完美展示用户的私藏佳酿。柜中的灵活展示架最多可展示6瓶红酒，其他红酒则可平放到后侧或侧面，形成众星捧月般的展示效果。为了让酒柜中时刻拥有完美的空气质量，WTes 5972酒柜还安装了活性炭过滤器，以随时净化酒柜中的空气。