开怀畅饮,这些关于啤酒的小秘诀也要懂哟~

来源：智能家居时间：2020-08-26 13:35

很多小伙伴非常喜欢喝啤酒，但是啤酒买回家要怎么存放呢？怎样喝才有格调？让啤酒更美味的诀窍，这些问题，今天都可以解决啦～

啤酒怎么喝最好？

首先，要趁新鲜喝。啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。啤酒最好随买随喝，由此能保证其新鲜度。

啤酒打开后，应该及时饮用，无法长久保存。开封过的啤酒放置过久，品质会变差，味道会变淡，苦味和涩味会更多，甚至会有一些酵母臭味，影响入口的感觉。

其次，在适当温度下喝。没错，不是越冰越好喝。因为低温会降低人对于气味的感知能力，忽略了啤酒的香气。轻度酒体或香气清爽的啤酒适合低温饮用，重度酒体或香气浓郁的啤酒适合较高温度饮用，

比如：【拉格】4-8度、【科隆/皮尔森】9度、【比利时小麦白啤酒】10度、【小麦啤酒】10-12度……

啤酒里的泡沫多好不好？

当然好呀！啤酒开瓶跟空气接触就开始氧化，口感、香气开始走下坡路。

而泡沫可以隔绝啤酒与空气接触，同时，细腻洁白的泡沫，还可以带来清凉舒畅的视觉感受。“泡沫让人发胖”、“商家用泡沫减少啤酒量”这些说法是不对的嗷，尽情享受啤酒上的泡沫吧～

啤酒怎么储存呢？

如果喝不完，储存一定要避开高温、日照、异味。高温和日照会加速啤酒氧化，影响啤酒风味。

啤酒的冰点为零下1.5℃，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。储存啤酒的温度一般在4-12℃，

想要妥善保存啤酒，温度适宜且避光、无异味，冰箱是个不错的选择，特别是带有变温区的海尔全空间保鲜冰箱。

这款冰箱不仅能隔绝异味，还能选择最适合啤酒的温度，非常适合爱啤酒的宝宝啦～

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